Die Hauptstadt der Insel hat sich ihren kleinstädtischen Charakter bewahrt. Mittelpunkt der Stadt ist die Plaza Bolivar. Der Platz ist mit hohen Schatten spendenden Bäumen bewachsen, darunter befinden sich einige Bänke zum Ausruhen. Auf dem Platz steht eine Statue von Simon Bolivar, außerdem zwei Glocken zum Gedenken an die Feldzüge. Die größere stammt aus dem Jahre 1661, die kleinere aus dem Jahre 1851. Um den Platz gruppieren sich einige Sehenswürdigkeiten, die Iglesia Nuestra Señora de la Asunción, das Museo de Nueva Cádiz und die Casa de la Cultura. Die Stadt besitzt eine hübsche Fußgängerzone, die zum Bummeln einlädt. Die wichtigste Sehenswürdigkeit thront hoch oben über der Stadt, das Kastell Santa Rosa, eine Festung aus dem 17. Jahrhundert. Es wurde im 17. Jahrhundert zum Schutz vor Piratenangriffen erbaut. Es befindet sich auf einem Hügel südlich der Stadt. Der Grundriss des Gebäudes ist sternförmig, im Innenhof gibt es einen Schacht mit Geheimgängen zu den wichtigsten Häusern von La Asuncion. Die Festung besitzt zwei mächtige Türme, von dort oben hat man einen schönen Blick auf die umliegende Landschaft.