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Gegrillte Ziege als Deko!

Sternedieb

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  • »Sternedieb« ist der Autor dieses Themas

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1

Donnerstag, 26. Juni 2014, 00:53

Gegrillte Ziege als Deko!

Habe eben auf einer FB-Seite Bilder einer interessanten Buffet - Deko gesehen und ... nein verlinken tu ich es nicht!

Zu sehen waren dort mehrere Bilder einer gegrillten Ziege! Mit Hörnern und komplettem Körper sowie Kopf, der zwar leicht verbruzzelt war und bei dem sogar noch die Zähne des Tieres vorhanden waren. Auf einem der Bilder war eine Frau zu sehen, von kurzer Entfernung das gegrillte Tier küsste und auf anderen Bildern waren Köche zu sehen, die auf ihr Werk stolz waren.

Was meint ihr dazu? Geht sowas? Habt ihr schon mal eine ähnliche Deko gesehen?

Alex69

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2

Donnerstag, 26. Juni 2014, 06:43

Mir würde es den Appetit verderben

summerdream

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3

Donnerstag, 26. Juni 2014, 07:08

Geht gar nicht :übel:
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nate

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4

Donnerstag, 26. Juni 2014, 07:35

Aber zu schauen, wie ein armes kleines Spanferkelchen vor einem auf dem Drehspieß gegrillt wird, macht einem nix aus, oder wie? :thumbdown:

Paul.Schweiz

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5

Donnerstag, 26. Juni 2014, 07:36

ich hab mir die fotos auch mal angeschaut....... naja ich bezweifle ob das jedem gast gut gefallen hat...... - ich hätte es definitiv auch nicht gebraucht......


mir kam aber auch spontan in den sinn...... was ist mit unserem spanferkel? wie oft schon hat man diese schön angerichtet - vielleicht noch mit nem apfel oder dergleichen im mund - auf buffets gesehen....?
7.17 Mittelmeer (MS5); 2.18 Orient (MS5); 10.18 Nordamerika (MS6)

Epprechtstein

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6

Donnerstag, 26. Juni 2014, 07:41

Man kann darüber streiten, aber Büfettschaustücke aus ganzen zubereiteten Tieren sind so ungewöhnlich nicht.

Sina

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7

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:08

Ungewöhnlich sind Tiere im Ganzen auf einem Buffet nicht. Spanferkel, Lachs, etc.. Was mich an den Bildern abgestoßen hat, war die Art und Weise, wie die Ziege drapiert wurde. So, als würde sie auf der Weide liegen und mit erhobenem Kopf ein Grasbüschel kauen. Das Maul so geöffnet, dass man die Zähne sehen konnte, ein Petersilienstäußchen zwischen den Zähnen, die Augen verkohlt. Das Vieh grinste den Betrachter posthum förmlich an. Das ging für meinen Geschmack deutlich zu weit.
Als deutscher Tourist im Ausland steht man vor der Frage, ob man sich anständig benehmen muß oder ob schon deutsche Touristen dagewesen sind. (Kurt Tucholsky)

summerdream

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8

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:08

Ich will auch kein Spanferkelchen am Spieß sehen. :Nope:

Leider kommt man bei manchen Festen da nicht aus, habe mich dann aber an die Beilagen gehalten, das Ferkelchen hat nicht mehr geschmeckt.
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Fitschi

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9

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:10

Sicher geht das, sowas gibt es seit langer Zeit :ironic: früher konnte man das Geschick eines Koches daran erkennen.
Ich persönlich muss es nicht haben, wenns aber so ist kann es mir nicht den Appetit verderben.
Fisch, Lobster, Garnelen kommen auch oft tutti completti auf den Tisch, wo ist da der Unterschied?
Wenigstens kann man eindeutig erkennen was für ein Tier es ist :pfft:
Ein Trinkgefäß sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr :Nope:
(Wilhelm Busch)

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Fitschi« (26. Juni 2014, 09:11)

Paul.Schweiz

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10

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:12

Zitat von »Fitschi«

Sicher geht das, sowas gibt es seit langer Zeit :ironic: früher konnte man das Geschick eines Koches daran erkennen.
Ich persönlich muss es nicht haben, wenns aber so ist kann es mir nicht den Appetit verderben.
Fisch, Lobster, Garnelen kommen auch oft tutti completti auf den Tisch, wo ist da der Unterschied?
Wenigstens kann man eindeutig erkennen was für ein Tier es ist :pfft:



du meinst - nicht dass man dann das pferd im rinde oder das rind im pferde hat...... - oder wie rum auch immern
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Fitschi

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11

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:14

:TOP: So ist es :kuller:
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(Wilhelm Busch)

Dodo

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12

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:36

Wo wurde es denn zelebriert ? Was bei uns ein No-Go, ist in anderen Ländern völlig normal.
In Thailand wurde damals die Zubereitung von Larb mit frischen Hühnerblut jedem Gast gezeigt, dabei
musste das Huhn noch leben, als der Hals aufgeschlitzt wurde, da sonst das Blut nicht fliesst.
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cuate

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13

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:39

Wir sind es meist nur noch gewohnt, das Fleisch fein filetiert in der Auslage beim Metzger zu kaufen. Bloß nicht dran erinnert werden, wo das letztlich herstammt. Da macht man sich weniger Gedanken als wenn einen plötzlich so eine komplette Ziege anstarrt
"Wer solche Freunde hat, braucht keine Feinde mehr."

cuate

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14

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:41

Hier mußte ein kompletter Hai herhalten:

Aktuelles / News Iberostar Hotels & Resorts
"Wer solche Freunde hat, braucht keine Feinde mehr."

Dodo

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15

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:43

Aber bei Fischstäbchen einen ganzen Seelachs nur als Deko, fände ich etwas verschwenderisch :D
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Dodo

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16

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:44

wurde der Hai nicht verspeist cuate ?
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Paul.Schweiz

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17

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:47

dieser hai wurde im royal dragon am buffet "zerlegt", mariniert und die stücke dann gegrillt..........
»Paul.Schweiz« hat folgendes Bild angehängt:
  • Hai.jpg
7.17 Mittelmeer (MS5); 2.18 Orient (MS5); 10.18 Nordamerika (MS6)

Fitschi

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18

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:49

Dodo, doch, er wurde verspeist.
Pauli, hat es geschmeckt?
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Dodo

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19

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:50

Ja dann ist es ja nicht nur Deko :ironic:
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WXYZ

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20

Donnerstag, 26. Juni 2014, 09:50

Ich denke wir in Mitteleuropa haben unterschiedliche Empfindungen bei bestimmten Tieren. Während kaum jemand vollständige Fische und Krustentiere inklusive Hummer auf Buffet's abstoßend findet, die meisten von uns auch ein Spanferkel und den Ochsen am Spieß nicht anwiedert, sieht es bei Lämmern, Ziegen oder auch Pferden schon ganz anders aus.

Gerade in SOA und China - in Teilen auch in Japan - gibt es völlig andere Akzeptanzhürden. Und ein Spanferkel in einem arabischen Land - unvorstellbar !

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »WXYZ« (26. Juni 2014, 09:54)

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