von Sina (Freitag, 25. November 2011, 20:30)
Raclette - Birgele :-) Seelen (= kleine Baguettes mit Kümmel bestreut) halbiert, mit kleingeschnittenen Essiggurken belegt und obendrauf eine dicke Schicht geschmolzenen Raclette - Käse. Der Käse ist in dem Gerät eingespannt, von oben kommt die Wärme, die ihn schmilzt und die halben Seelen wärmen sich schonmal auf ;-)