Reiseforum - Reiseberichte

Die Rôtisserie Helvetia bietet ein Stück schweizer Gastlichkeit und ehrliche schweizer Küche mitten in Hannover (schräg gegenüber vom Theater am Aegi und somit auch für einen Snack vor oder nach dem Theaterbesuch geeignet). Im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants setzt das Helvetia auf frische Küche und stellt einen Großteil der Speisen selbst her. Convenience - Produkte und Fertigsaucen sucht man hier vergebens. Einige Impressionen sind auf der Homepage. Anzumerken ist noch, daß das Restaurant eine offene Küche hat - d. h. man kann den Köchen dabei zuschauen, wie sie die Speisen zubereiten, was ich persönlich sehr schätze. Das Preisniveau ist leicht überdurchschnittlich, aber akzeptabel. Der Preisleistungsverhältnis stimmt angesichts der Portionsgrößen, der qualitativ hochwertigen Waren, die verarbeitet werden und der frischen Zubereitung der Speisen auf jeden Fall.

Die Karte bietet neben Rösti und Grillgerichten in allen Variationen und verschiedenen anderen Gerichten für jeden Geschmack auch Fondue an. Neben dem unvermeidlichen Käsefondue (übrigens sehr lecker und reichhaltig) gibt es noch 2 weitere Alternativen:

Das Fleischfondue (Fondue Bourguignonne) beeinhaltet 250 g Schweine- und Rinderfilet pro Portion einen gemischten Salat, viele versch. Saucen, Dips und Buttersorten, Mixed Pickles, Waldorf-, Zwiebel- und Champignonsalat, Knoblauchbrot sowie entweder Rösti, Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark.

Sehr interessant ist auch die Walliser Charbonade - eine walliser Spezialität, bei der ein kleiner Holzkohlegrill auf den Tisch gestellt wird und man sich 250g/Portion Schweinefilet und kleine Rinderhuftsteaks sowie Garnelen auf dem Grill zubereiten kann. Dazu gibt es ebenfalls einen gemischten Salat, viele versch. Saucen und Buttersorten, Mixed Pickles, Waldorf-, Zwiebel- und Champignonsalat, Knoblauchbrot sowie entweder Rösti, Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark.

Racelette steht zwar nicht auf der Karte, wird aber auf Vorbestellung für kleine Gruppen ebenfalls ermöglicht - und das ist dann auch das originale Racelette, bei dem der Käse abgestrichen wird und nicht die bei uns leider geläufige Variante, wo alles mögliche und unmögliche mit Käse in Racelettepfännchen geknallt wird.

Auf jahreszeitlich immer wechselnden Aktionskarten werden weitere Leckereien angeboten - je nach Jahreszeit z. B. "Miesmuscheln endlos", "Grünkohl endlos", Wild, Spargel, Martinsgänse, etc.. Daß es einen preisgünstigen Mittagstisch mit täglich wechselnden Gerichten gibt, ist selbstverständlich.

Für Kaffeetanten und -onkel bietet das Helvetia nachmittags von 15.00 - 17.30 die beliebte Aktion "Kaffee endlos" - ein Stück Torte aus der eigenen Konditorei und dazu Kaffee bis zum Abwinken zum Fixpreis.

Neben verschiedenen Räumen für Familien- oder Firmenfeiern gibt es im Sommer auch Aussenplätze sowie eine Kegelbahn.

Zu Messezeiten und an Sonn- und Feiertagen empfiehlt sich eine Platzreservierung.

Adresse:
Rôtisserie Helvetia
Georgsplatz 11
30159 Hannover
Telefon: 0511 - 301000

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Ja, die funktionieren

Leider gibt es das Helvetia nicht mehr in Hannover - das Restaurant ist nach Celle umgezogen. Hier kann man einen Blick in die Speisekarte werfen.

Neue Kontaktdaten:

Rotisserie Helvetia
Neue Strasse 27
29221 Celle

Telefon: +49 (0)5141 2190694
Mail: restaurant(at)rotisserie-helvetia.de
Homepage: rotisserie-helvetia.de

Öffnungszeiten:
Dienstags bis Sonntags von 11.00 - 22.00
Montags Ruhetag