Reiseforum - Reiseberichte

Viele Hotels bieten eine Pasta - Station mit Showcooking an. Man sucht sich die Zutaten fuer seine Wunschsauce selbst aus und der Koch bastelt daraus live ein leckeres Nudelgericht. An vielen Pastastationen geht es eher gesittet zu und der Koch ruehrt die Nudeln so, wie ein normaler Mensch in der heimischen Kueche es auch tut. Andere Koeche machen daraus eine regelrechte Show, vor allem, wenn sie mit einer offenen Gasflamme arbeiten. Da wird die Pfanne so in die Flamme bugsiert, dass durch das darin enthaltene Oel durchaus hin und wieder eine kleine oder auch grosse Stichflamme entsteht. Aus sicherer Entfernung sicherlich nett anzuschauen und unterhaltsam - endlich mal Action am Buffet

Gerade sass ich in der Naehe einer solchen Pastastation auf einer Restaurantterrasse und habe zu Abend gegessen. Der Koch machte seine Spaesschen, die Gaeste hatten auch ihren Spass daran und schauten ihm begeistert zu...bis das passierte, was eigentlich nicht passieren darf. Ein Windstoss machte die Stichflamme groeeser als geplant und das Kopftuch eines aegyptischen Hotelgastes fing Feuer Es ging alles sehr schnell, ich sass am Naechsten an der Frau dran und habe ihr geistesgegenwertig mein Feierabendbier aufs Kopftuch gegossen. Ausser einem gehoerigen Schrecken, einem angesengten Kopftuch und angesengter Kleidung ist ihr zum Glueck nichts passiert.

Wie seht Ihr das? Bringt Ihr Euch in solchen oder aehnlichen Situationen in Sicherheit oder geht Ihr es eher locker an?

Ungefährlich ist das alles nicht und vor allen Eventualitäten kann man sich auch nicht schützen. Ein wenig Spaß soll das Leben ja auch machen.

Ob es nun griechische Kneipenwirte sind, die mit Fensterputzmittel oder Raki (Kreta) oder anderem Hochprozentigen auf ihrer Bar zündeln oder ägyptische Köche, bei denen durch Übermut und eine Verkettung unglücklicher Umstände (wortwörtlich) brenzlige Situationen entstehen. Ich habe dem Koch auch gerne zugeschaut, denn er ging wirklich sehr sicher und geschickt mit seinem Handwerkszeug um und man merkte ihm den Spaß daran förmlich an.

Ich bin dagegen, so etwas zu verbieten. Aber zum man sollte auch selbst auf einen ausreichenden Sicherheitsabstand achten und daß der koch auch mit aufpasst, sollte ebenso selbstverständlich sein.

P.S.: Freibier hätte es gegeben, soviel ich will - war ja AI Aber was ich viel schöner fand, war der wort- und gestenreiche Dank des Ehemannes (die beiden sprachen nur arabisch, was ich abgesehen von ein paar Floskeln leider nicht beherrsche), der mir als Geste des Dankes einen riesigen Dessertteller vom Buffet zusammengebastelt hat